Opis
Poczuj smak południowych Włoch w swojej kuchni. Oliwa Extra Vergine Salamida pochodzi z Apulii, regionu słynącego z wielowiekowej tradycji uprawy oliwek. Produkowana jest przez Oleificio Salamida, rodzinną tłocznię zlokalizowaną w okolicach Alberobello.
Do jej produkcji wykorzystywane są włoskie oliwki odmian Ogliarola i Olivastra, pochodzące z lokalnych upraw. Dzięki połączeniu tradycyjnego charakteru apulijskich oliwek z odpowiednią metodą przetwarzania otrzymujemy oliwę o przyjemnym, harmonijnym profilu smakowym.
Wyważony smak z delikatnie pikantnym akcentem
Salamida Extra Vergine charakteryzuje się łagodnym, owocowym aromatem oraz dobrze zrównoważonym smakiem. Można wyczuć w niej subtelną goryczkę typową dla dobrej oliwy z oliwek oraz delikatną pikantność pojawiającą się na finiszu.
To uniwersalna oliwa, która sprawdzi się zarówno podczas codziennego gotowania, jak i jako wykończenie gotowych potraw.
Idealna do kuchni włoskiej i nie tylko
Najlepiej wykorzystać ją na zimno, dzięki czemu jej naturalny aromat pozostaje dobrze wyczuwalny.
Doskonale komponuje się z:
-
sałatkami i świeżymi warzywami,
-
pomidorami i mozzarellą,
-
bruschettą oraz świeżym pieczywem,
-
makaronami,
-
zupami i minestrone,
-
rybami oraz owocami morza,
-
grillowanymi warzywami,
-
serami,
-
gotowymi daniami, którym chcesz nadać bardziej śródziemnomorski charakter.
Wystarczy kilka kropel na gotowe danie, aby podkreślić jego smak i dodać mu charakterystycznej nuty oliwy z południa Włoch.
Oliwa z serca Apulii
Alberobello to jedno z najbardziej rozpoznawalnych miejsc Apulii, znane przede wszystkim z charakterystycznych kamiennych domów trulli. Okoliczne tereny od pokoleń związane są również z uprawą drzew oliwnych.
Oleificio Salamida łączy lokalne tradycje oliwkarskie z własnym zapleczem produkcyjnym. Oliwki wykorzystywane do produkcji tej oliwy pochodzą z włoskich upraw, a producent deklaruje ekstrakcję na zimno oraz przetwarzanie oliwek w krótkim czasie od zbioru.
Najważniejsze informacje
Produkt: Oliwa z oliwek Extra Vergine
Marka: Salamida
Producent: Oleificio Salamida
Pochodzenie: Włochy – Apulia, okolice Alberobello
Odmiany oliwek: Ogliarola, Olivastra
Pochodzenie oliwek: Włochy
Metoda produkcji: ekstrakcja na zimno
Pojemność: 1 litr
Profil smakowy: owocowy, harmonijny, z delikatną goryczką i pikantnym finiszem
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia „Oliwa z oliwek uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych”
Wyprodukowano we Włoszech.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od źródeł światła i ciepła.
🇮🇹 Salamida Extra Vergine Olive Oil – 1 litr
Włoska oliwa Extra Virgin z Apulii dla osób, które cenią prosty skład, śródziemnomorski charakter i autentyczny smak włoskiej kuchni.
100% włoskie pochodzenie oliwek • Apulia • Alberobello • Ogliarola & Olivastra • Extra Vergine • 1L
